Ingrediënten: Tarwebloem, Sojameel, Psylliumvezels, Zout, Italiaanse kruiden, Tomaat, knoflook, ui

Recept
Toevoegen: 300 gr (handwarm) water; 20gr olijfolie; 6 gr (instant)gist
Bereiden:. Oven voorverwarmen op 190 gr. Kneed een soepel deeg van alle
Ingrediënten, olie er als laatste doorheen, laat 1 uur rijzen, druk lucht eruit en vorm een brood.
Nogmaals 1 uur rijzen.
Bak in 35 minuten gaar.